Oportunidades de inversión en medio de la crisis
¡Sí, el mundo de las franquicias también está cambiando! Es por ello que su porvenir depende de dos cuestiones: la capacidad de adaptación a la «nueva normalidad»; y los avances tecnológicos.
A lo largo de estos meses, muchas empresas que operaban negocios exitosos, se vieron obligadas a ajustar su modelo porque las formas de consumo se vieron absolutamente condicionadas por los protocolos de seguridad. Esto impactó directamente sobre la facturación y el flujo mensual de estas unidades, que tuvieron un descenso sostenido desde fines de marzo.
Este fue el caso de muchas empresas que comenzaron a trabajar en la reconversión de los modos de comercialización y también en nuevos productos, ajustados a las recientes necesidades del consumidor, conservando los márgenes de rentabilidad. Así fue el caso de:
Café Martínez en 2019 lanzó un nuevo formato de tienda de bajo costo llamado «A la barra» que se adapta también al nuevo contexto. Este formato tiene dos modelos; Take away mini con una inversión desde $2.690.000 y Plus desde $6.408.000. A pesar del contexto actual, la marca continúa su estrategia de crecimiento y ha lanzado un importante paquete de beneficios para aquellos que decidan invertir en esta franquicia durante el 2020. Para más información: HAS CLIC AQUÍ
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Peñón del Águila, la cervecería cordobesa con 15 locales en el país, también continúa trabajando por un lado; sobre acciones concretas que permitan incrementar la venta en los locales físicos y por otro lado, ha lanzado un programa de «Reconversión» de cervecerías, que parte desde los USD 40.000 y será lanzado al mercado en general en agosto. Para más información: HAS CLIC AQUÍ
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Sushiworld, una cadena de sushi fusión que combina los platos típicos japoneses con opciones frías y calientes de la cultura culinaria del mundo. Un concepto que ha tenido un incremento en su facturación principalmente en los formatos «delivery» debido a la cuarentena. Actualmente, la cadena cuenta con 10 locales en (9 en Córdoba y 1 en Buenos Aires) y avanzan para llegar a las principales provincias del país. La inversión para el formato delivery es de USD 30.000. Para más información: HAS CLIC AQUÍ
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Pizza alla pala, un nuevo concepto de negocio gastronómico desarrollado por la empresa Tiendas Gourmet S.A.U. que comercializa pizzas, empanadas y donas, entre otros productos de excelente calidad, con el respaldo de Molino Cañuelas, compañía líder de productos alimenticios en Argentina. La marca ofrece una innovadora pizza de formato rectangular, de consumo al paso, que se entrega de manera casi inmediata, con una inversión que parte desde los USD 65.000. Recientemente con su última apertura en Córdoba, la marca planea continuar con su plan de expansión. Para más información: HAS CLIC AQUÍ
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Por otra parte, se encuentran marcas con modelos que no necesitaron «adaptarse» si no que su atractivo continúa vigente a pesar del contexto de pandemia:
Pez – Almacén de congelados es un concepto innovador y disruptivo de pescadería de barrio, diferenciada por la calidad del producto a un precio conveniente, por la imagen e higiene del punto de venta y por la experiencia de compra. Esta marca rompió con el paradigma de la pescadería convencional, apostando a un cambio radical a la hora del consumo, destacando el producto congelado por sobre el mito del fresco. Su formato parte desde los $5.000.000. Luego de su reciente apertura en Palermo, la empresa proyecta crecer con más locales franquiciados en todo el territorio nacional. Para más información: HAS CLIC AQUÍ
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Megaroller, fábrica cordobesa con más de 8 años en el mercado local y nacional, dedicada exclusivamente a la fabricación integral de Cortinas Roller a medida. La franquicia ofrece la comercialización de sus productos en todo el país, garantizando como valor agregado, rapidez en la entrega del producto terminado y una excelente calidad con materiales importados, destacando una excelente relación precio – calidad. Con una inversión que parte desde los $600.000 se puede iniciar este negocio que consta de una operación sencilla y con una marca posicionada en el mercado. Para más información: HAS CLIC AQUÍ
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Fuente:
Anabel Carrizo
Responsable de Marketing y promoción
CentroFranchising
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