Nueva Apertura en SUSHISUR

En el mes de Junio se abrieron las puertas de un nuevo local de Sushisur, una propuesta gastronómica especializada en sushi, en la ciudad de Villa Regina, Río Negro. Proyectan afianzarse en la región valletana de la patagonia con una propuesta que se adaptó a los requisitos de la nueva normalidad.

En tiempos donde el cliente está más seguro en su casa, Sushisur hace más fácil acceder a un sushi de primera calidad. Si bien la necesidad del take away y delivery se acrecentó desde el comienzo de la pandemia, esta franquicia implementó esta modalidad desde su nacimiento poniendo especial atención en la calidad y presentación del producto.

De esta forma, Sushisur cuenta con una carta amplia e inclusiva, pensada para personas que prueban por primera vez o no les gusta el pescado y para quienes conocen muy bien la cocina japonesa. Además, es una carta práctica que permite simplificar los procesos dentro de la cocina y lograr eficiencia en la utilización de los insumos. Todo esto permite reducir los costos de mercadería e incrementar la rentabilidad del negocio.

Los 5 ventajas competitivas de la franquicia SUSHISUR:

#1 Rápida implementación: desde el momento que tomes la decisión su modelo está pensado para comenzar a operar rápidamente

#2 Simple de Operar: es un negocio pensado para ser atendido por 3 personas, no requiere muchas operaciones de pre-elaboración

#3 Rentable: además de su baja inversión en equipamiento y montaje, el negocio tiene un excelente flujo de ventas semanal

#4 Eficiente: no sólo por la baja demanda de tiempo de operación y la reducción de personal, sino también por la eficiencia que han logrado en su carta

5# Preparados para lo que se viene: tienen muy aceitado el esquema de pedidos on-line con sus propias plataformas

¿Cual es la inversión total estimada para una franquicia de SUSHISUR?
La inversión parte desde los $4.000.000

¿Que incluye la inversión?
Fee de la franquicia, proyecto de arquitectura, obra civil, bienes de uso, equipamiento, stock inicial y gastos de apertura.

¿Cuales son los requerimientos para el montaje?

• Zonas residenciales, aledañas al centro, sobre avenidas principales
• Locales de 65m2 con buena visibilidad y fácil acceso para los clientes
• En cuanto al personal, se requieren sólo 3 personas para operar el negocio (Atención al público, Sushiman, Auxiliar de cocina)

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