1.0Centrofranchisinghttps://centrofranchising.com/py/De la disrupción a la reinvención - Centrofranchisingrich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="aWCqG09U7L"><a href="https://centrofranchising.com/py/de-la-disrupcion-a-la-reinvencion/">De la disrupción a la reinvención</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://centrofranchising.com/py/de-la-disrupcion-a-la-reinvencion/embed/#?secret=aWCqG09U7L" width="600" height="338" title="“De la disrupción a la reinvención” — Centrofranchising" data-secret="aWCqG09U7L" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
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https://centrofranchising.com/wp-content/uploads/2026/05/66be064b430cb__822x822.webp822548El caso de Almacén de Pizzas y la construcción de un concepto de negocio dinámico.En el desarrollo de un concepto de negocio franquiciable, uno de los errores más frecuentes es pensar que la diferenciación inicial alcanza para sostenerse en el tiempo. La práctica demuestra lo contrario: los conceptos exitosos no solo deben nacer bien definidos, sino también evolucionar frente a la competencia, los cambios en el consumidor y las nuevas dinámicas del mercado.El caso de Almacén de Pizzas resulta especialmente ilustrativo en este sentido. Su propuesta inicial logró romper con los códigos tradicionales del rubro en Argentina, pero su verdadero desafío —y aprendizaje— aparece en la etapa posterior: cuando el mercado adopta, replica y redefine aquello que en un inicio fue diferencial.