SUSHISUR

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  1. Descripción

    SUSHISUR: Somos una cadena gastronómica especializada en SUSHI a través de take away y delivery con el foco puesto en la calidad y presentación del producto.

    En SUSHISUR buscamos distinguirnos en cada pieza, para que nuestros clientes disfruten un sushi diferente en el lugar que mas les guste.

    El concepto está apuntado a cubrir las franjas horarias del ALMUERZO y la CENA. Desarrollamos una carta sumamente ATRACTIVA, INCLUSIVA (para personas que prueban sushi por primera vez o no les gusta el pescado) y sobre todo PRACTICA, para SIMPLIFICAR los procesos dentro de la cocina, lograr eficiencia en la utilización de los insumos , reducir los costos de mercadería e incrementar la rentabilidad del negocio.

     

  2. Datos económicos
    INVERSIÓN TOTAL (estimada) $ 4.000.000 
    Rubros incluidos en la inversión total: Fee de ingreso, proyecto de arquitectura, obra civil, bienes de uso, equipamiento, stock inicial y gastos de apertura (no llave en mano)
    Fee de ingreso:  $900.000
    Regalía: 5%
    Canon de publicidad: 1%
    Dimensiones mínimas  65 m2
  3. Descargas