Mostaza, la cadena de comida rápida que surgió del impulso emprendedor de jóvenes argentinos tras sus experiencias en el exterior, busca expandir su concepto de «Fast-Food nacional» centrado en calidad, cantidad y variedad en Argentina. Para ello, ofrece tres modelos de negocio a sus franquiciados: el modelo All in One, abarca un restaurante de servicio completo; el de Vía Pública, ideal para ubicaciones de fácil acceso para peatones; y el de Malls, aprovechando el alto tráfico en centros comerciales.