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Homies finalizó su proceso de estandarización

La marca creadora de la “Hamburguesa de verdad” ha finalizado con la formalización de su sistema de franquicias de la mano de Centrofranchising. Homies es una hamburguesería artesanal. Su principal distintivo está en la  calidad del producto, ya que están elaboradas con el mejor blend de carne, dentro de un pan de papa de receta […]

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Re-diseñando el negocio en el nuevo contexto

En el marco del ciclo de capacitaciones “Re-diseñando el negocio en el nuevo contexto” organizado por Asociación Argentina de Marcas y Franquicias (AAMF), Francisco Sierra, Coordinador de Desarrollo de CENTROFRANCHISING, y Joaquín Abrego, Coordinador Comercial de CENTROFRANCHISING expusieron sobre dos temáticas centrales en el mundo de las franquicias. Transferencias del Know How, errores y buenas […]

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La comunicación en una época de cambios

¿Cómo comunicar en una pandemia? Es una pregunta difícil de responder, porque nunca antes estuvimos en un contexto así, en una cuarentena y en una crisis económica y social como la actual. Estamos, definitivamente, en un mundo nuevo y sabemos que muy distinto, aunque no sabemos en qué cosas va a ser muy distinto. Pero, […]

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CAFÉ MARTÍNEZ, se adapta y crece.

En CAFÉ MARTÍNEZ (una de las principales cadenas nacionales de cafeterías gourmet) no perdieron tiempo y rápidamente crearon un nuevo modelo de negocios adaptado a las nuevas tendencias de consumo que seguramente se impondrán… Muestra tangible de ellos es su nueva Tienda ubicada en la Ciudad de Mar del Plata (Av. Independencia 1814). Mediante una […]

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Le damos la bienvenida a Sushi Sur

En esta oportunidad, queremos darle la bienvenida a Sushi Sur, una cadena gastronómica que decidió desarrollar su sistema de franquicias y avanzar en su plan de expansión de la mano de CENTROFRANCHISING. En tiempos donde el cliente está más seguro en su casa, Sushi Sur se especializa en el formato take away y delivery ofrecidas […]

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“Abrir franquicias en plena crisis por COVID 19”

Debido al contexto actual, las empresas han tenido que desarrollar nuevas estrategias para hacerle frente a la crisis y poder continuar con sus planes de expansión de franquicias. Estos cambios han venido de la mano de nuevos formatos que se ajusten a las medidas de aislamiento. En algunas provincias y ciudades del país, ha comenzado […]

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“Presentación nuevo Directorio Cámara de Franquicias de Córdoba”

El pasado 11 de mayo, la Cámara de Franquicias Córdoba presentó oficialmente al nuevo Directorio integrado por Alfredo Morozovsky – Director de Johnny B. Good, Santiago Salcedo – Director Centrofranchising, Iñigo Biain – Director Infogenocios, María Laura Cornejo – Comercial Mkt Franquicias y Rodrigo Martínez – CEO Duty. Córdoba es la segunda provincia del país […]

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“La gastronomía en la nueva normalidad”

La Asociación Argentina de Marcas y Franquicias (AAMF) realizó un nuevo webinar del que participaron más 160 personas y en el que disertaron expertos en el rubro de la gastronomía.  El pasado jueves 28 de mayo, se llevó a cabo el webinar “La gastronomía en la nueva normalidad” organizado por la Asociación Argentina de Marcas […]

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Dark Kitchen; ¿las cocinas del futuro o del AHORA?

Dentro de tanta incertidumbre y constantes cambios en los que nos encontramos sumergidos, podemos afirmar que esta crisis sanitaria, además de obligar a las empresas a tomar medidas sanitarias, ha acelerado los tiempos en el uso de la tecnología, cambios en el comportamiento del consumidor y la búsqueda creativa por adaptar los modelos de negocio […]

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Pez Almacén de Congelados apuesta a su expansión.

En un contexto de crisis e incertidumbre la mayoría de las empresas optan por resguardarse, toman decisiones conservadoras, reducen costos, bajan el presupuesto de inversión y frenan su plan estratégico que habían armado a principio de año. En esta oportunidad, queremos darle la bienvenida a PEZ ALMACÉN DE CONGELADOS, una empresa que decide desarrollar su […]

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