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17/09/2018
DOGXIE GOURMET HOTDOGS YA CUENTA CON SU SISTEMA DE FRANQUICIAS
Un nuevo concepto original de Street Food Gourmet, de estilo neoyorkino. El concepto Street food es un concepto actual en auge que se basa en la “comida callejera” de las grandes ciudades.
Dogxie ya cuenta con sus manuales de estandarización de procesos. La marca contrato a CENTROFRANCHISING para trabajar en conjunto y desarrollar su sistema de franquicias.“Desde el primer momento consideramos que queríamos crecer con el sistema de franquicias, desarrollamos toda la idea del concepto y del menú para poder franquiciarlo y estar en más lugares”, nos contó Marcos Cardo, socio de Dogxie.La marca mendozina se destaca por la calidad de los productos, no industriales, desde la elección y procesamiento de la materia prima, hasta la presentación final de cada plato. Busca que en los locales se pueda consumir lo que se vende en mercados, puestos ambulantes y disfrutar de esos platos característicos de cada ciudad en un solo lugar. Enmarcado en una arquitectura minimalista y ambientado al estilo Nueva York, la propuesta de comida rápida llegó de la mano de Abelardo Biritos y Marcos Cardo. El plan de expansión hacia el 2019 busca crecer de la mano de franquicias y posicionarse en las grandes ciudades del país. “Las primeras franquicias queremos apuntarla a las principales ciudades del país, pero también a los países limítrofes”, expresa Marcos Cardo.
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